
2025.11.01
お知らせ





Concept
「ASTRAL」は、“日本酒とワインを楽しむお店”を
コンセプトにしたアットホームなお店です。
シェフは東京で数年間、名店での修業を重ね、
料理の基本と本質を徹底的に学びました。
その経験を経て、新潟・見附の地に「ASTRAL」をオープン。
こだわって仕入れた地元の季節食材と独自の感性で、
型にはまらない新しい“食”のカタチをここから発信しています。
店内は、女性お一人でも過ごしやすい、あたたかな空間。
特別な日も、何気ない夜も、自分らしくくつろげる場所でありたい。
「ASTRAL」の、日本酒とワインで、心をほどくディナーを。
毎日を、少しだけ特別に。
Access
Address
〒954-0082
新潟県見附市柳橋町253-18
見附駅から徒歩13分
Open
火・水・木・金・土
18:00〜24:00(フードL.O.22:00)
祝前日は営業
Closed
日曜日、月曜日
Tel
0258-88-9290


Recommended

Party

レギュラーコース
まずは、ASTRALを楽しみたい方にオススメ♪
120分の飲み放題が付いて5,500円とリーズナブル!
ご友人や、同僚の方と一緒にどうぞ!

お魚も!お肉も!!満足満腹コース
お肉もお魚も美味しく味わいたい方にオススメ♪
ご友人や、ご家族も♪魚料理は、刺身または要相談で承ります。

Food

丁寧に下ごしらえした厚切りの牛タンを、
旨みを閉じ込めるように香ばしく焼き上げました。
ほどよい弾力とジューシーな食感が、ワインや日本酒とも好相性です。

香ばしく焼き上げたサーロイン。
やわらかな肉質と、広がる旨み。
お酒と一緒にゆっくり楽しみたい一皿。

Drink

あなた好みのお酒を楽しんで!
カクテル全60種類以上。

飲めない方にも楽しんで頂けるよう、
ノンアルコールカクテルも各種ございます。
特約店限定卸のくまんばち「感動する果実酒」をノンアルコールシリーズでお楽しみいただけます。

Pairing
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